دراگون سفید

دراگون سفید

میوه اژدها سفید (Hylocereus undatus) یکی از معروفترین انواع دراگون فروت است که پوستی قرمز یا صورتی و گوشتی سفید با دانه های سیاه ریز دارد. این میوه به دلیل طعم ملایم و خواص فوق العاده اش محبوب است.

 

پوست: قرمز یا صورتی با برگه های سبز.

 گوشت: سفید با دانه های سیاه خوراکی (مانند کیوی).

طعم: شیرینی ملایم، کمی شبیه گلابی + کیوی (اگر کاملاً رسیده نباشد، ممکن است بی مزه باشد).

عطر: بسیار خفیف و تازه.

واید و خواص دراگون فروت سفید

کم کالری و سرشار از آب (حدود ۶۰ کالری در ۱۰۰ گرم) → مناسب برای رژیم های لاغری.
فیبر بالا (۳ گرم در ۱۰۰ گرم) → بهبود گوارش و پیشگیری از یبوست.
منبع عالی ویتامین C → تقویت سیستم ایمنی و جوانسازی پوست.
حاوی آهن، منیزیم و کلسیم → مفید برای خون، استخوانها و عضلات.
آنتیاکسیدان های طبیعی → مبارزه با التهاب و پیری زودرس.
پریبیوتیک → تغذیه باکتریهای مفید روده.

نکته:
اگر میوه اژدها سفید شما بی مزه است، احتمالاً نرسیده چیده شده است. برای شیرینتر شدن، میتوانید چند روز در دمای اتاق نگهدارید.